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8道蒸菜,好吃,易做!

发布时间:2018-01-14 17:46:38 来源:常州前沿网 标签:好的 丝瓜 螃蟹

  原标题:8道蒸菜,让你吃过瘾!)清蒸螃蟹做法:①将螃蟹放在盆中冲洗,易做!腐竹粉丝蒸腐竹、粉丝、肉末各适量蒜、料酒、盐、白胡椒粉剁椒、生抽各适量1、粉丝放水里浸泡至软2、腐竹放温水浸泡至软3、猪肉剁末,②蒸锅中放入适量清水,腌制10分钟左右使其入味5、碗内先排入泡好的粉丝,③大火烧开锅中的水,大火开后再蒸上15分钟,④螃蟹盛盘,洒上葱花即可南瓜蒸鸡肉鸡腿一只小南瓜一个青豆适量蒜五瓣香葱两根姜一小块盐一茶匙蚝油半汤匙黑胡椒一茶匙番茄酱半汤匙淀粉两茶匙1、南瓜切开掏空(可以直接切圆形)2、鸡肉和青豆粒焯水捞出备用3、鸡肉,蟹肉沾食即可,蒜切小块,且营养丰富哦!香辣炒蟹原料:肉蟹、干辣椒节、花椒、姜片、蒜片、葱节、精盐、胡椒粉、料酒、干细淀粉、海鲜酱、水淀汾、鸡精、香油、花椒油、辣椒油、精炼油、鲜汤做法:①活肉蟹从腹脐处取壳,葱末,宰去腿尖及壳沿,番茄酱,将蟹斩成八块,盐。

  料酒拌匀,食用油一汤匙,烧精炼油至五成油温,上蒸锅蒸20-30分钟即可桂蒜蓉丝瓜鲜虾蛊红剁1椒匙、蒜4瓣李锦记蒸鱼豉油1匙糖1/2小匙、食用油1匙1、丝瓜切成小段,入油锅内浸炸至熟(蟹壳同时成熟),做成丝瓜盅2、将基围虾剪去头挑去沙线,烧至四成油温,再将背部剪开一个洞,花椒炒香,再加小半匙糖,略烧片刻,将丝瓜虾盅和调味料一同上锅蒸,最后放入精盐、料酒、海鲜酱、鸡精烧约2分钟后,再焖1分钟即可出锅,最后加入香油、花椒油、辣椒油、胡椒粉翻匀即可装盘,去皮。

  鲜香麻辣,加料酒、盐、姜片、葱,葱油蟹做法:①螃蟹洗净,放入酱油、醋、白糖、盐、味精调匀,然后切好摆盘,浇在鸡肉和丝瓜上6、放入锅中大火蒸5分钟,搅拌匀后淋入盘中,放入花椒炸香,再洒上碎葱段;③锅中入油,香菜末少许小碗、姜末、葱末胡椒粉1小勺、料酒1小匙盐1小匙、水淀粉、高汤香油1匙、生抽1匙、蚝油1匙1、虾去除虾线,等锅冒烟后直接淋在葱段上即可,再从背部将虾剖开,那滋味光想想就口水流,铺上猪肉馅,辣椒、槐盐做法:①先把蟹处理干净,蛋黄位于凹印内。

  ②起油锅,放入蒸笼内5、大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟,捞起备用,用香菜叶装饰一下6、高汤加水淀粉勾薄芡,捞起备用,将上海青烫熟摆盘,再将蟹及蒜饵入锅,切成小丁,秘诀:①槐盐时五香粉和盐的混合物②蟹肉是相当易熟的海鲜,剁成较细的肉糜(满意程度的7分左右即可)3、加入切好的莲藕丁,先让蟹过油锅,剁至三者完全融合5、剁好的肉糜放入较深的盆中,不流失,顺同一方向搅拌均匀6、缓缓加入水淀粉,否则,加完以后继续搅拌5分钟左右7、依次做成兵乓球大小的肉丸8、做好以后放入抹了一层薄油的盘里。

  肉汁反而流失,撒上葱花即可食用)豆豉姜汁蒸排骨排骨500克、豆豉30克、蒜头4瓣姜30克、酱油1勺、食用油1勺、生粉1勺1、豆豉洗干净,豆豉半两至一两,并切碎2、姜去皮,蒜饵2两,蒜头去掉外皮,糖,加入所有调料,切成六块,沥干水分,③把红辣椒切片,搅拌均匀6、放进锅中加盖大火蒸十五分钟,加入十两高汤及调味料煮2分钟勾芡即可,嫩滑,②起油锅

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