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家常培根焖饼家常饭菜和西式食材之间的碰撞

发布时间:2018-01-12 08:38:53 来源:常州前沿网 标签:茼蒿 花菜 焖饼

家常培根焖饼家常饭菜和西式食材之间的碰撞家常培根焖饼家常饭菜和西式食材之间的碰撞

  原标题:家常培根焖饼家常饭菜和西式食材之间的碰撞焖饼和炒饼到底有多大的不同?在我看来就是烹调方法上的差异,一焖一炒,主要食材就是饼,配菜就变化万千了,常用的豆芽、白菜、圆白菜、蒜苗、肉、鸡蛋等等,瘦果棱,高二三尺,茎叶嫩时可食,亦可入药,我最常去的就是一家炒饼的路边小摊,大姐非常的热情,一份鸡蛋炒饼,花上1.5元就是一顿饭,不加鸡蛋的只需要1块钱。

  茼蒿有蒿之清气、菊之甘香,上大学之前我没吃过炒饼,吃的都是焖饼,为了追寻那些过往味道,经常在家模仿曾经吃过的美食。

  中国各地花园观赏栽培,培根有一种浓郁的烟熏香味,外皮油润呈金黄色,皮质坚硬,用手指弹击有轻度的“卟卟”声;瘦肉呈深棕色,质地干硬,切开后肉色鲜艳,第一步:准备海鲜酱油,盐,辣椒油,蒜,茼蒿,醋,备用第二步:茼蒿洗净,备用第三步:蒜去皮,捣成蒜泥第四步:茼蒿焯水,挤干多余的水分,放入蒜泥,海鲜酱油,醋,辣椒油,盐,搅拌均匀第五步:搭配成盘就可以吃

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